emné diviačie mäso v bohatej omáčke zo šípok, koreňovej zeleniny a zverinového vývaru. Tradičný pokrm inšpirovaný klasickou českou kuchyňou - sladkastá, jemne kyslastá chuť...

Delikátny pokrm z muflóneho mäsa (25 %), duseného v červenom víne s koreňovou zeleninou, cibuľou a jemným korením. Zverinový vývar a kvapka vína podčiarkujú prírodnú chuť mäsa a...

Chudé kúsky jelenieho mäsa dusené v cibuľovej omáčke so sladkou paprikou, zaliate vývarom, ochutené cesnakom a borievkou.